Pflanzlich kann so lecker sein

Ein Garten ist mehr als nur ein Ort der Ruhe – er ist eine Schatzkammer voller Möglichkeiten. Hier wachsen die Zutaten, die den Grundstein für eine nachhaltige und kreative Küche legen. Wie vielfältig und genussvoll eine rein pflanzliche Ernährung sein kann, hat das Restaurant Delikat in Bad Zwischenahn gemeinsam mit der Bad Zwischenahner Touristik bewiesen. Mit Kürbis, Pfifferlingen, Sellerie und Schokolade wurde die herbstliche Ernte in ein kulinarisches Erlebnis verwandelt, das beweist: Vegan bedeutet keineswegs Verzicht, sondern pure Geschmacksexplosion. Gemeinsam mit unserer Redaktion durften wir an dem Dinner teilnehmen und waren ganz schnell einer Meinung: vegan kann so lecker sein! In einem tollen Artikel lässt die Kollegin den Abend noch einmal Revue passieren. Lass dich inspirieren und entdecke, wie die Schätze aus Garten und Natur zum Herzstück einer modernen, pflanzlichen Küche werden können.

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